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蒸饺培训班怎么样

发布者:食尚香 发布日期:2020/04/21 浏览次数:

  当今时代,生活节奏很快,人们对食物的需求也越来越高。饺子是一种传统小吃,皮薄而软,新鲜可口。由于饺子种类繁多,而且制作材料、制作方法繁多,街头蒸饺早已沦为日常早餐之一。饺子是中华民族的传统节日食品。它们是每年春节必备的食物。深受中国人民喜爱的传统特色食品。

  培训课程

  1、饺子原材料的认识和选用;

  2、发面技术制作工艺及要点;

  3、各种馅料的制作工艺及要点;

  4、饺子包馅的手法技术及要点;

  5、水饺高汤的熬制方法;

  6、饺子的花式的制作技巧;

  7、蒸饺的制作过程详解;

  8、蒸饺的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  9、蒸饺调味品及原料的货源渠道。

  营养价值

  饺子皮。营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。面粉富含蛋白质、碳水容化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。具有养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

  培训时间

  老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主,反复练习,直到学员完全熟练掌握为止。不限制学习时间,一般3到5天左右,视个人能力而定。随到随学,包教包会,学会为止。

  随着人们生活节奏的逐步加快,传统的餐饮模式已经无法满足当代人多样化的需求。餐饮投资小,经营灵活,回报大。一举成为餐饮市场的新宠!食尚香小吃培训学校欢迎有识之士前来参观、考察、品尝、学习。

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